Vendida a Emiratos la producción total de la 'miel más cara de Europa'

Ponferrada

La Cooperativa Apícola del Bierzo venderá toda la producción de la ‘miel más cara de Europa’ a los Emiratos Árabes. A la espera de que se acaben las restricciones sanitarias para poder firmar los contratos, la Cooperativa Apícola del Bierzo ya tiene el compromiso de los Emiratos de adquirir la las 30 toneladas anuales que se esperan producir bajo la marca ‘1005’. Las certificaciones ecológicas, unidas al sello ‘halal’ que abre su consumo a los países musulmanes, han permitido esta rápida operación que demuestra la posibilidad de lograr valor añadido con un producto de la tierra, explicó en esta entrevista Javier Morán, presidente de la Asociación Leonesa de Apicultores.

Así celebra la Asociación este Día de las Abejas, en el que también se congratulan por la publicación de la nueva normativa de etiquetado de la miel, que obliga a indicar en el envase el país de origen del producto, algo que no ocurría hasta la fecha, lo que suponía la venta de mieles de lejanas procedencias sin indicaciones geográficas.