Los restauradores denunciarán a los establecimientos que incumplan las medidas de higiene y seguridad
Afirman que las aglomeraciones serían más fácil de evitar si desde la administración hubieran facilitado la apertura de terrazas más amplias desde un principio
Terraza / Cadena Ser
Palma
Los restauradores de CAEB aseguran que estarán vigilantes y denunciarán a los establecimientos que incumplan las medidas de higiene y seguridad porque perjudican al sector y a la población. Hacen también un llamamiento al ayuntamiento de Palma para que permita ampliar aún más las terrazas para evitar aglomeraciones.
Los restauradores celebran que podo a poco se pueda volver a hacer vida normal pero apelan a que restauradores y clientes sean escrupulosos y cumplan con las medidas de distancia social e higiene. Y es que una mala práxis señala el vicepresidente de CAEB irá en contra del sector y por eso estarán vigilantes. Recuerda Ferrer que bares, restaurantes y cafeterías deben abrir sus terrazas al 50% con ocupación máxima de 10 personas por mesa y distancia de dos metros entre mesa.
Además deben limpiar y desinfectar el equipamiento y superficies de contacto entre cliente y cliente, priorizar la mantelería de un solo uso y eliminar los productos de autoservicio como servilleteros o aceiteras. También poner a disposición de los clientes dispensadores de gel hidroalcohólico y almacenar la vajilla en recintos cerrados o fuera del paso.
Además, CAEB recuerdan que la distancia social es un requisito básico pero le Ferrer le dice al consistorio palmesano que las aglomeraciones serían más fáciles de evitar si desde la administración hubieran facilitado la apertura de terrazas más amplias desde un principio. Reclaman que las decisiones tengan en cuenta a todos los ciudadanos y no estén tan politizadas.
