Hacer pan, la nueva terapia para la cuarentena

Don Benito

El confinamiento está revelando ciertos comportamientos sociales interesantes, de la falta de papel higiénico hemos pasado a la falta de harinas y levadura para hacer panes y bizcochos, una terapia dulce para las muchas horas que pasamos en casa.

Descubrimos con José Luis Gilgado, concejal popular en el Ayuntamiento de Zalamea de la Serena y fotógrafo profesional, los beneficios de hacer panes y dulces en este confinamiento. Gilgado analiza el momento complicado para su profesión y nos da algunos consejos para hacer buen pan.