Un supermercado comparte una receta fácil para hacer levadura casera

Valencia

Desde que comenzó el confinamiento para hacer frente a la crisis sanitaria del coronavirus algunos productos del supermercado han sido difíciles de conseguir. Al principio fue el papel higiénico, más tarde la cerveza, pero en las últimas semanas el elemento más buscado ha sido la levadura.

El estar confinados en casa ha sacado nuestra parte más creativa, incluso en la cocina, y mucha gente se ha lanzado a la repostería y para ello uno de los ingredientes más demandado es la levadura.

Últimamente es difícil conseguirla, pero en un supermercado Consum de Enguera han pensado en sus clientes y en vez de dejar el estante vacío han puesto una receta de cómo hacer levadura casera con tres ingredientes sencillos.

Así lo ha compartido Iván GC en su cuenta de Twitter donde se ve el cartel que ha puesto el supermercado con la receta : "100 ml de cerveza, 1 cucharada de harina y una cucharadita de azúcar. Mezclar, tapar con film y dejar reposar toda la noche".

En el hilo de la publicación otros usuarios dan otras recetas e incluso el propio Iván GC avisa que la cerveza debe ser artesanal y no la industrial, "porque al estar estas pasteurizadas mata a la levadura. También se puede hacer con un poco de fruta rallada, mezclada con agua tibia y cucharadita de harina."

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