Servicio esencial a la puerta de casa

Aranda de Duero

En momentos en los que la obligación es la de quedarse en casa, son algunos los sectores que no pueden ni deben parar. Sanitarios, empleados de supermercados, agricultores… y los negocios de alimentación, como es el caso de las panaderías, fruterías o pescaderías. Pescaderías como Freshmar, en la que José Luis González y familia siguen atendiendo diariamente a sus clientes. Eso sí, con mucha precaución.

“Llevarlo lo llevas mal, aunque me supongo que mejor que los que han de quedarse todo el rato en casa”, cuenta. Y es que los problemas también se han trasladado a los puertos porque “han cambiado el sistema de venta o transporte, pero no nos queda más remedio que acomodarnos y seguir con ello”.

José Luis habla casi todos los días con casi todos los puertos de España. “A todos los proveedores les digo que yo no quiero chatarra, que me compren algo bueno, y nos llegan los pedidos en unas horas… Algunos cambios sí hay y en el futuro los habrá por esto que ha pasado, pero tampoco es que hayamos notado una bajada de consumo”, especifica.

En Freshmar ofrecen un servicio de preparación de pedido. “Pueden pasarlo a recoger, pero también podemos llevarlo a casa… Tenemos tiempo ahora para todo”, dice entre risas José Luis, que eso sí, asegura la máxima protección de sus empleados. “Las pescaderías siempre tienen mucha precaución y limpieza a la hora de manejar alimentos, pero ahora evidentemente más, tenemos que cuidarnos”, detalla.

Y es que nuestro aplauso cada tarde también debe dirigirse a estos otros sectores que igual no son tan reconocidos pero que siguen exponiéndose día a día para que no nos falte de nada. Y para que tanto ellos como nosotros estemos más protegidos y a salvo, hay que cumplir con lo que las autoridades y el propio José Luis nos recuerdan. “Hay que quedarse en casa”.

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