Carles Peris: "Esta crisis debe servir para replantear las políticas agrarias"
El secretario general de la Unió de Llauradors afirma que ha quedado claro que el sector primario es clave y merece apoyo
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Parada del Mercado Central de València / Getty Images
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Valencia
Carles Peris explica que el abastecimiento está garantizado. Que el trabajo en el campo no está afectado más allá de las medidas de seguridad que están adoptando de forma rigurosa.
Medidas que dificultan algunos procesos, básicamente a la hora de empaquetar y tratar los productos, pero que no impiden que estos lleguen con la máxima calidad a los mercados de fresco y a los lineales de los supermercados.
Por eso Peris, en declaraciones al programa La Llavor de la SER, pone sobre la mesa la necesidad de que cuando todo esto pase, “lo antes posible” -desea-, se ponga sobre la mesa que el sector primario no solo ha estado a la altura, sino que además es vital en momentos de crisis para garantizar los suministros. No se le puede hacer de lado y merece el apoyo que ellos ya venían reclamando antes del coronavirus… mucho antes.
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Juan Magraner
Editor 'Hoy por Hoy Matinal Comunitat Valenciana' y director del programa agroalimentario de 'La Llavor'....