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Nemesio, maestro pizzero: 'La pizza puede ser alta cocina'

Reconocido con premios europeos, Nemesio ofrece su sabiduría en pastas y pizzas en el Mamma Mia de Ponferrada

Nemesio, mastro pizzero: 'La pizza puede ser alta cocina'

Nemesio, mastro pizzero: 'La pizza puede ser alta cocina'

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Ponferrada

Hoy, el vicepresidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, Miguel Antonio Álvarez, nos ha traído a Nemesio Sánchez, premio al mejor elaborador de pizzas de Europa, para revelarnos algunos de los secretos para elaborar la mejor cocina italiana.

 
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