Cultura y gastronomía en Bragança para estos carnavales

Bragança acogerá durante los días 21, 22 y 23 una nueva edición del Festival del Botillo y las Casulas y del Festival de los Caretos. Un evento que une la gastronomía del municipio trasmontano con la ancestral cultural de las mascaradas y que se ha presentado en la mañana de este martes en la Fundación Rei Afonso Henriques.

Durante ese fin de semana, la plaza Luis de Camoes de Bragança será el epicentro del certamen que durante este año 2020 contará demás del tradicional festival del botillo en el que este año participan 33 restaurantes, contará además con puestos de venta de productos tradicionales como el fumeiro y con demostraciones de importantes cocineros del país vecino como Justa Nobre o Marco Gomes.

La fiesta de las máscaras o Festival de los Caretos tendrá lugar el sábado 22, que se celebra en la localidad portuguesa contará con la participación de distintos grupos de máscaras de toda la Península Ibérica y que como cada año finalizará con la tradicional “Quema del Diablo”, en la que se incendia una figura de 7 metros.

Las fiestas de las carnestolendas en el municipio de Bragança apuestan por la gastronomía y la cultura propia de esta parte del territorio peninsular.