Menú de urgencia para triunfar en Nochebuena

León

Piruletas de queso de Valdeón, crema de setas con huevo escalfado, suquet de pescado y marisco y, para cerrar, granizado de uvas y aguardiente es el menú que nos ha preparado la cocinera leonesa Belén Rodríguez para poder organizar, a 24 horas vista, la Cena de Nochebuena con plenas garantías de éxito. Y, desde el sur de León, Álex González nos cuenta cómo está la situación en los viñedos tras las inundaciones de la última semana.