La Cámara de Comercio impulsa varios cursos para el sector hostelero
Ofrece dos certificaciones de profesionalidad y varios cursos gratuitos en diferentes especialidades formativas
Escuela de Cocina Fernando Pérez
Peñafiel
La Cámara de Comercio, a través de la Escuela de Cocina Fernando Pérez, iniciará con el nuevo año varios cursos dirigidos al sector de la hostelería.
Por un lado, se trata de dos certificaciones de profesionalidad en Operaciones básicas de restaurante y bar y Operaciones básicas en pastelería. Están dirigidos a trabajadores de la región de cualquier sector y durante el desarrollo de los mismos los alumnos deberán superar un módulo de prácticas.
Asimismo, a finales de enero de 2020, se pondrán en marcha diferentes cursos gratuitos destinados a trabajadores del sector de la hostelería.
Se trata de un proyecto nacional para impartir especialidades formativas, no sólo de cocina sino de otros aspectos que cada día valora más el cliente como el protocolo en la hostelería, la recepción y atención al cliente en establecimientos de alojamiento, marketing online o inglés profesional para el turismo.
Además también se impartirán cursos sobre el corte y cata de jamón, degustación de bebidas, salud, nutrición y dietética o la elaboración de platos combinados.
Cursos para entusiastas
La Cámara de Comercio imparte estos días varios cursos de cocina para los entusiastas. Se trata de cursos relacionados con la Navidad. El sábado 21 de diciembre se llevará a cabo un curso sobre dulces de Navidad y el 28 de diciembre y el 4 de enero sobre el roscón de reyes.
Asimismo, en esta época de vacaciones escolares también proponen cursos para niños. El viernes 27 de elaboración de galletas navideñas y el 2 y 3 de enero para la elaboración del roscón de Reyes.
