La crisis catalana sigue disparando las ventas de vinos espumosos de Castilla-La Mancha

Toledo

Son días donde vamos perfilando el menú de Nochebuena, Navidad, Nochevieja o Año Nuevo. Los entrantes, el plato principal, postre... ¿Y con qué brindamos? sidra, cava... desde hace algunos años ya, la venta de vinos espumosos de Castilla-La Mancha viene subiendo de manera importante.

En 'La Ventana de Castilla-La Mancha' hemos hablado con Manuel del Moral, director comercial de 'Bodegas Naranjo', situadas en Carrión de Calatrava, en la provincia de Ciudad Real. Asegura que la venta y consumo de este tipo de vinos ha crecido tanto en nuestra región como en el resto de España. Solamente en su bodega esas ventas de vino espumoso han crecido en los últimos 5 años un 25 %.

Sobre los motivos, asegura que los consumidores han empezado a utilizar este tipo de vinos durante todo el año en las comidas o en los aperitivos, y no solamente para brindar en navidades. Añade, que acompañan bien a carnes, pescados, e incluso postres y que un vino espumoso es la bebida ideal para iniciar una comida.

Manuel del Moral asegura que otro factor importante y que ha influido mucho en este aumento de ventas ha sido el "problema político de Cataluña" y el boicot a productos catalanes. Dice, que es algo que han notado los vinos espumosos de Castilla-La Mancha, pero también de otras regionales como Extremadura o Aragón.

Añade, que tiene clientes que le dicen "que no quieren productos catalanes". Es algo que lamenta, porque dice, hay cavas catalanes "de una calidad excepcional" y que "es una pena que se mezclen los sentimientos", pero reconoce que le ha venido muy bien al mercado de este tipo de bebidas en Castilla-La Mancha.

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Por último, nos ha dado consejos para escoger un buen vino espumoso para estas navidades. Escucha la entrevista