Navidades jerezanas, navidades sostenibles
Antonio Mariscal
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Navidades jerezanas, navidades sostenibles
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Jerez de la Frontera
La Cumbre del Clima que se desarrolla estos días en Madrid, está descubriendo para muchos ciudadanos conceptos tales como sostenibilidad, transición energética, o economía circular al mismo tiempo que se mezcla con esa especie de “Living Las Vegas” en las que se han convertido muchas de nuestras ciudades arrancado ya el periodo navideño. Millones de luces iluminan intensamente las calles con el consiguiente derroche de energía, participando de una carrera desenfrenada por ganarse el título de la navidad más iluminada del planeta . La navidad jerezana, paradojas del destino, es en estos días de cumbre y luces de colores, el paradigma de la sostenibilidad de unas fiestas, difícilmente sostenibles para la mayoría de los “iluminados”, una navidad cuyo éxito radica en la tradición heredada de nuestros antepasados, que hunde sus raíces en la cultura popular y que no se compra en caras tiendas de iluminación, ni dañando al planeta.