Nervios "Michelín" y un clásico: "Patatas Marcos"

León

Este miércoles se presenta en Sevilla la nueva "Guía Michelín" de 2020, en la que León aspira, como mínimo, a conservar las que ya tienen los restaurantes Pablo y Cocinandos.

Y, además de charlar con el chef del primero de ellos, en "La Buena Mesa" nos interesamos por el secreto de una de las patatas fritas con más solera de León, "Patatas Marcos", un negocio familiar con 35 años de historia que acaba de recibir un premio por su trayectoria como comercio tradicional.