Ya está aquí 'El Chatín', el queso azul del Bierzo
La Academia Leonesa de Gastronomía nos ha traído a Eduardo que produce desde Matachana el primer queso azul del BIerzo

Ponferrada
Miguel Antonio Álvarez, de la Academia Leonesa de Gastronomía, nos ha traído a Eduardo, de la quesería La Chata de Matachana, el autor de un queso de vaca azul del Bierzo que está triunfando en todas las ferias

Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...