Gastronomía
Ya está aquí 'El Chatín', el queso azul del Bierzo
La Academia Leonesa de Gastronomía nos ha traído a Eduardo que produce desde Matachana el primer queso azul del BIerzo
Ponferrada
Miguel Antonio Álvarez, de la Academia Leonesa de Gastronomía, nos ha traído a Eduardo, de la quesería La Chata de Matachana, el autor de un queso de vaca azul del Bierzo que está triunfando en todas las ferias
![Fernando Tascón](https://author-service-images-prod-us-east-1.publishing.aws.arc.pub/prisaradio/f82ab636-24b6-425d-8511-8368fd9c4807.png)
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...