La Buena Mesa
Ante el exceso de existencias de tomates e higos
Ante el exceso de existencias de tomates e higos (30/09/19)
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León
La profesora de Cocina Belén Rodríguez nos trae a nuestra sección gastronómica de los lunes valiosísimos consejos para poder alargar la vida de dos productos de temporada muy perecederos: el tomate y el higo.
Para el primero, sopa de tomate con distintos acabados muy originales. Para el segundo, ideas divertidas que van desde un escabeche a los buñuelos de higo.
