Último trámite para que la D.O. Bierzo cuente con nuevas normas técnicas
Si no hay alegaciones, la resolución será oficial en dos meses
Archivo Radio Bierzo
Ponferrada
La Junta da el visto bueno a la propuesta de modificación del pliego de condiciones técnicas de la Denominación de Origen Bierzo, es decir, las normas técnicas por las que se regirá el sello de calidad.
La Dirección General del Instituto Tecnológico Agrario ha publicado la decisión de dar continuidad al nuevo pliego, lo que abre un plazo de dos meses para presentar alegaciones. Una vez completado este trámite, para terminar el procedimiento, solo restaría que el Ministerio de Agricultura comunicase la decisión a la Unión Europea.
Hay que recordar que la nueva reglamentación de la Denominación de Origen Protegida Bierzo incluye novedades como la zonificación, de manera que se podrán producir vinos etiquetados como de villa, de paraje o de una viña determinada y también claretes, hasta la fecha, fuera del sello de calidad. Así mismo, se permitirá incorporar dos nuevas variedades de uva: la merenzao y la estaladiña.
