Málaga comienza la vendimia 2019 con una estimación de cuatro millones de kilos de uva
Cadena SER
Málaga
En los pueblos más occidentales de la Axarquía como Moclinejo, Almáchar y El Borge ya han comenzado con la campaña de recogida de la uva moscatel con la que se van a elaborar algunos de los vinos blancos con denominación de origen "Sierras de Málaga".
Málaga inicia la Vendimia 2019 con una estimación de cuatro millones de kilos de uva
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Málaga ha dado comienzo a la vendimia 2019 con una estimación de cuatro millones de kilos de uva. Así, la diversidad climatológica y orográfica de las zonas de producción y los diferentes ciclos de maduración de las variedades de uvas aptas hacen de la vendimia en Málaga, "un proceso largo y complejo, que puede desarrollarse hasta finales de octubre".
Hablamos con Francisco Vela, gerente de la Cooperativa San Isidro de El Borge y con Jose Manuel Moreno, Secretario General del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Málaga "Sierras de Málaga" y "Pasas de Málaga" para conocer más detalles de este arranque de campaña. Ya puedes escucharlo.
