Autorizados los vinos blancos con Denominación de Origen Ribera del Duero
El BOE publica la última autorización necesaria para que la Denominación de Origen ampare también los vinos elaborados mayoritariamente con la variedad Albillo Mayor. Se espera que en menos de medio año pueden estar así etiquetados en el mercado, puesto que son elaborados poruna treintena de bodegas de la comarca.
El edificio de la Denominación de Origen Ribera del Duero. / Cadena SER
Aranda de Duero
Ribera del Duero podrá comercializar bajo el sello del Consejo Regulador de la Denominación de Origen vinos blancos de la variedad Albillo Mayor. Así, lo ha hecho público el Boletín Oficial del Estado este sábado en la resolución de la Dirección General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León para la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen en pro de este tipo de caldos.
Un trámite que en palabras del propio presidente del órgano regulador, Enrique Pascual, es "una muy buena noticia" porque por un lado "se añade una posibilidad de comercialización más" y además "se protege una variedad de nuestro patrimonio vitícola".
Ahora, más allá de las posibles alegaciones que puedan realizarse, y para las que se abre un plazo de dos meses, se espera que en apenas "cuatro o seis meses", en palabras de Pascual se podrá comenzar a comercializar este tipo de vinos. Una treintena de bodegas producen ya estos caldos aunque hasta el momento sin poder etiquetarlas bajo la marca de calidad Ribera del Duero.
VARIEDAD ALBILLO MAYOR, PATRIMONIO RIBEREÑO
Por otro lado, atendiendo a las características de esta variedad, la Albillo Mayor, según Pascual, es una uva que "aguanta muy bien el tiempo, tiene un punto en boca con esa acidez de los vinos Ribera, es fresca y es propia de nuestra zona, por supuesto".
LA UNIÓ EUROPEA ACEPTA LA NOMENCLATURA 'CLARETE'
En otro orden de cosas, el documento del BOE que trasladada la aceptación por parte del Parlamento Europeo dentro de la Política Agraria Común de la nomenclatura de Clarete para los vinos rosados, algo que para Pascual es "una buena noticia" y explica que "aprovechando la solicitud incluimos que se puede llamar así a unos caldos que España y en la Ribera siempre se ha llamado así. La Unión Europeo lo admitió hace tiempo y hemos aprovechado para solicitarlo"
LAS DENOMINACIONES PASARÁN A SER ÓRGANOS DE CERTIFICACIÓN
Por último, el presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero también ha expuesto su opinión sobre los cambios desde la Unión Europea por lo que las Denominaciones de Origen pasarán a ser Órganos de Certificación. "Cambian aspectos con la normativa europea, estábamos resistiéndonos, pero finalmente hemos dado el paso porque era o convertirnos o depender de una empresa de certificación, y hemos considerado para certificar nuestros propios vinos".
Un cambio al que "habrá que habituarse con el paso del tiempo" pero "ahora al principio puede ser más traumático, pero no será sustancial y tendrá muchas similitudes al actual funcionamiento", ha sentenciado.
