40 establecimientos participan en el Día Mundial de la Tapa

Dénia

40 locales de restauración de Dénia se suman a la celebración del Día Mundial de la Tapa.

El alcalde en funciones y concejal de Turismo del Ayuntamiento dianense, Vicent Grimalt ha explicado que este es el quinto año en el que se celebra el Día Mundial de la Tapa. 

Esta iniciativa está impulsada por la plataforma Saborea España para poner en valor la tapa y el tapeo como elementos diferenciales de la gastronomía y la sociedad de nuestro país dentro y fuera de nuestras fronteras.

Grimalt ha resaltado que Dénia, como destino turístico gastronómico miembro de Saborea, ha estado presente en todas las ediciones. Y este año, se suma a este evento promocional y lo celebrará del 17 al 21 de junio con la participación de 40 establecimientos de restauración de la ciudad, que ofrecerán la tapa más bebida (caña, vino o vermut) al precio de 3 euros.

Esta celebración, en la capital comarcal, está organizada por el departamento de Turismo de Dénia, junto a la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo (Aehtma) y GuíaME Comunicació, empresa que también se encarga de la organización de la Ruta de Tapas.

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Desde Aehtma, Diego Mena ha resaltado que la tapa "es un concepto muy nuestro", que invita a  “salir, compartir y convivir”. Pero además, ha apuntado que se trata de "una forma de disfrutar de nuestras gastronomía, pero también de nuestros orígenes". 

Asimismo, Mena ha querido significar que gracias a GuíaME Comunicació se ha recuperado el gusto por el tapeo en la capital comarcal, a través de su Ruta de Tapas.

Desde GuíaME, Manolo Martí ha mostrado su "orgullo" de ser "los abanderados" de la tapa en la ciudad.

Por otro lado, Grimalt ha señalado que Saborea España volverá a llevar las tapas a otros rincones de la geografía europea. En esta ocasión, el Día Mundial de la Tapa se celebrará en Bruselas, durante la primera semana de julio. Cita en la que volverá a estar presente la capital dianense, como viene haciendo desde la primera edición.

Restaurantes participantes

Los locales participantes en este Día Mundial de la Tapa en Dénia se ubican tanto en el centro urbano, como en Les Marines o Les Rotes.

Estos establecimientos son: Amazing, Amazona’s, Bar Bonanza, Bavaria Bräu, Bocafí Bocatería, Bodegas Galiana, Ca Tona, Cafetería Havannah, La Latería, Divino, El baret de Robert, El Comercio, El Convent, El Jamonal de Ramonet, El Marino Port, El Mosset, El Quinto Pino, El Rincón de Montava, El Senyoret, Entre Aromas, L’hotelet de La Raconà, Kantina Japonesa by Meshico (Els Magazinos), La Cuarentena, La Glorieta-La cuina de Toni, La Mar de Chula, La Taverna del Mirall, La Traviesa, La Xerna del Mar, Mena Restaurant, Mr. Fisher, Smile, Tapes del Port, Tasca Eulalia, Tasca La Carme, Tasca Ramonet, Taverna Els Cosins, Tempura Bar & Grill, Terra de Sabor, Txoko Bar y Movida Dénia.