Podemos quiere declarar al Bierzo "zona libre de menús de línea fría"
La candidata de Podemos en Ponferrada, Lorena González, considera que la comarca debe ser puntera en alimentación saludable
Proponen una cocina basada en los productos del Bierzo / COMUNIDAD (COMUNIDAD)
Ponferrada
González explica en un comunicado que apuesta por reabrir las cocinas existentes de los centros públicos elaborando los menús a partir de productos de El Bierzo, a través del Consejo Comarcal y en colaboración con el conjunto de Ayuntamientos de El Bierzo.
La formación morada recoge en su programa municipal la intención de eliminar progresivamente el catering de línea fría de colegios, y residencias para reabrir las cocinas propias de esos mismos centros para cumplir con la responsabilidad de garantizar una alimentación nutritiva y de mayor calidad y como medida para fomentar los productos de proximidad, generar empleo, reactivar la economía local e impulsar los excelentes productos agrícolas y ganaderos de nuestra comarca.
Ponferrada y la comarca de El Bierzo serán punta de lanza en poner Castilla y León a la vanguardia de la alimentación ecológica, sostenible y saludable.
