Gastro | Ocio y cultura

La tradición del Bollu de Pascua se recupera

Las confiterías registran mayor demanda de figuritas de chocolate, los huevos y los tradicionales bollos

Domingo de Pascua 2019 en Gijón

Domingo de Pascua 2019 en Gijón

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Gijón

Bollos, figuritas de chocolate o huevos siguen siendo en Gijón los grandes protagonistas el Domingo de Pascua.

La confitería La Playa, una de las más veteranas, dice estar registrando desde hace unos años un aumento paulatino en la demanda de estos dulces. Una tradición que poco a poco a poco se está recuperando por generaciones más jóvenes.

De la elaboración de estas figuras y de los personajes de moda que los acompañan, ha hablado Inés Villaverde, gerente de La Playa, en Hoy por Hoy Gijón.

Alicia Álvarez

Alicia Álvarez

Alicia Álvarez es licenciada en periodismo por la Universidad San Pablo CEU. Trabaja en SER Gijón desde...

 
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