La cerveza El Alcázar vuelve por todo lo alto

Jaén

Con un acto en las alturas, desde el Castillo de Santa Catalina, y con toda la capital a sus pies, se celebró ayer el regreso en forma de presentación de la cerveza El Alcázar, renovada pero con la receta de siempre. Organizado por su firma productora, el grupo Heineken España, representantes institucionales, empresariales, hosteleros y de los medios de comunicación, dieron de nuevo la bienvenida a una bebida que vuelve recuperando un sabor y una textura inspirada en sus orígenes, allá por 1982.

Con la botella verde en la mano, los asistentes brindaron al cielo por la vuelta de una cerveza que ya en su primer mes en bares y restaurantes ha logrado ser de nuevo la bebida de referencia en Jaén. Ni los responsables de Marketing en España habían visto algo igual en 20 años de trabajo, tal y como reconocía su responsable en Heineken, Marta García. Ahora, los responsables de su fabricación en la planta de La Imora, no pueden determinar si se seguirá solo suministrando en bares y restaurantes o si también el ritmo de fabricación les permitirá venderla también en tiendas y supermercados. Por otro lado, lo que si está claro es que la cerveza El Alcázar llegará a provincias limítrofes como Córdoba o Granada. 

De la vuelta de la cerveza, los productores destacaron la vuelta a la receta original de 1982 para recuperar el sabor clásico y el lento proceso de fabricación, "como los ricos caldos del puchero de las abuelas". 

Actualmente Heineken España produce en La Imora más de 400 milones de cañas de cerveza al año, de todas las marcas de la multinacional, una cifra que esperan superar este 2019.