Marratxí inaugura este sábado la Fira del Fang con actividades gastronómicas
El chef Miquel Calent hará un 'showcooking' de 'Fang Cuina' el miércoles 13.
Cadena SER
Palma
Marratxí inaugura este sábado la XXXV Fira del Fang, que se celebrará hasta el domingo 17 de marzo en Sant Marçal, y tendrá como tema 'La cerámica y el té' e incluirá actividades gastronómicas.
Al acto inaugural asistirán el alcalde del municipio, Joan Francesc Canyelles, los tenientes de alcalde, Miquel Cabot y Antoni Mangiova, y el concejal de Ferias y Fiestas, Josep Ramis.
Además de los parlamentos institucionales, en la inauguración también se proyectará un vídeo que refleja "la estrecha relación" entre Marratxí, el barro y el té y la misma feria.
Otra de las novedades de la edición de este año es 'Fang Cuina' una iniciativa que nace para dar a conocer la cocina de Marratxí combinada con el barro, el producto local "más autóctono".
Dentro de esta nueva propuesta, se incluye un 'showcooking 'a cargo del conocido chef Miquel Calent, que se realizará el miércoles día 13.
Para esta edición, la feria contará con 40 stands.
