La sequía pone en jaque a la mejor miel del mundo
Desde la D.O. Miel de la Alcarria aseguran que están afrontando el séptimo año seguido de sequía para la apicultura
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Toledo
Siete años seguidos de sequía para apicultura, y la situación no mejora.
Es la reflexión que ha dejado en los micrófonos de 'SER Castilla-La Mancha' el presidente del 'Consejo Regulador Miel de la Alcarria', Félix Esteban que estos días participa en la 'Feria Apícola Internacional de Pastrana' y que lamenta la falta de precipitaciones durante este invierno.
Eso sí, confía en que la situación pueda mejorar durante el final de la estación o en primavera, porque de lo contrario, la cosecha se resentirá, como en 2018 cuando la producción fue del 80 % de un año normal, que está estimada en 80.000 kilos de miel.
Consideraba la mejor del mundo, la miel de la Alcarria se produce en esta comarca de Castilla-La Mancha situada entre las provincias de Cuenca y Guadalajara.
El 95 % de su producción, es para consumo nacional y solamente el 5 % se exporta al extranjero ya que es muy difícil mantener una regularidad de venta al exterior con producciones escasas. Escucha la entrevista
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Entrevista con el presidente de la DO Miel Alcarria
Daniel Rodríguez González
Redactor de Informativos en la Cadena SER desde el año 2006. He trabajado en las emisoras de Alcalá...
