Nacho León: 'El reto del Bierzo es conseguir que la viña sea rentable'
La Academia Leonesa de Gastonomía nos ha traído hoy a uno de los representantes de la nueva forma de entender el vino del Bierzo
Nacho León: 'El reto es conseguir una viña rentable'
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Ponferrada
Nacho León, a través de marcas como Demencia y Pyjama, ha demostrado que se puede elaborar vino del Bierzo de calidad en pequeñas producciones y con criterios de viabilidad económica. Además, en el espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía, nos ha desvelado cómo van sus 'pinitos' en Ribera del Duero.
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
