Las lombrices son el futuro de Casarrubuelos
Se pone en marcha un centro investigador sobre reciclaje con lombrices que formará y creará puestos de trabajo
Para este proyecto se utiliza lombriz roja californiana (Eisenia foetida). / ANNE-CHRISTINE POUJOULAT AFP Getty Images
Casarrubuelos
Los ingredientes son muy sencillos: residuos orgánicos de nuestros hogares, cientos de miles de lombrices y algo de tiempo. La receta resulte es uno de los mejores abonos, y más ecológicos que existen y un proyecto de creación de ‘empleo verde’ en Casarrubuelos durante los próximos tres años.
Las lombrices son el futuro de Casarrubuelos
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La localidad ha sido una de las elegidas para desarrollar un proyecto EEA Grants junto con otras localidades europeas y en concreto para desarrollar el Centro Demostrativo de Lombricultura en Europa donde se estudiará la producción de humus de lombriz.
Olga Rábade, técnico, y Jose Antonio Casado, coordinador del Centro europeo demostrativo de lombricultura de Casarrubuelos. / SER Madrid Sur
Olga Rábade, técnico, y Jose Antonio Casado, coordinador del Centro europeo demostrativo de lombricultura de Casarrubuelos. / SER Madrid Sur
Este es el resultado del compostaje de restos orgánicos (recogidos entre vecinos y empresas del pueblo), que a través del sistema digestivo de las lombrices se convierte en una tierra negra que es el “mejor abono orgánico para reconstituir nuestras tierras y elevar el nivel bacteriano”, explica Olga Rábade, técnico del programa, que se pierde muchas veces con el uso de pesticidas”. “Es barato y ecológico”, remarca.
El centro está en una parcela de 2.500 metros cuadrados en Casarrubelos que podría (si fuera solo para producción) entregar un millón de kilogramos de humus de lombriz al año.
La facilidad de reproducción de las lombrices y la necesidad de alimento hacen que la lombriz roja californiana (Eisenia foetida) sea perfecta. “Cada lombriz come su peso al día y produce algo más de la mitad de humus”, explican.
‘Empleo verde’ de futuro
El objetivo final del proyecto es formar a los jóvenes (entre 18 a 29 años, aunque el grupo de edad preferente es de 25 a 29 años) con iniciativas de ‘empleo verde’, no solo de lombricultura, sino de otros, y trasmitir el mensaje de que “a través de proyectos ecológicos se puede crear dinero”. Los interesados pueden solicitar información en raise@casarrubuelos.es. En el caso de que haya un número suficiente de jóvenes interesados se podrían incluso poner en marcha cursos formativos. Además cuando el proyecto concluya dentro de tres años se creará una empresa público-privada que creará una decena de empleos.
Otro de los objetivos es fomentar la economía circular en las localidades al reciclar los residuos orgánicos de hogares o empresas. “Recogeremos hasta los posos del café en los bares, y la verdad es que las vuelve locas”, confiesa Jose Antonio Casado, coordinador.
