Suelo con carácter e historia

Burgos

La excursión por el Geoparque de las Loras que organiza UBUVerde el sábado y en la que ejercerá de guía Enrique del Rivero sirve como excusa para charlar sobre la Peña Amaya y las localidades de su entorno en la sección Vividores. Se trata de una zona de especial valor geológico, así que Paco Berciano se ha llevado también el asunto a su terreno y ha comentado la importancia que tienen para el vino los diferentes tipos de suelo.