Arroces para todos los gustos

Palma

Llego la hora de la verdad! En este nuevo capítulo conoceremos los secretos de las distintas formas de preparar un arroz, de la mano de nuestro maestro arrocero de referencia.

Kike Martí , maestro arrocero, chef de La Ponderosa Beach, ha reinventado el concepto de paella a partir de un profundo conocimiento del arroz, fruto del estudio ,la investigación y el deseo de maridar origen y recuerdos de juventud.

Origen porque Kike Martí nació en la tierra de la paella, Valencia y recuerdos, porque la mayor parte de su vida ha transcurrido en Mallorca y de ahí que haya mezclado de un forma única, el arroz, con ingredientes tan nuestros como la sobradada y platos como las sopas mallorquinas o el frit mallorquí.

Todo esto y mucho más lo descubriremos poco a poco en Arrózame By Kike Martí en SER FOODIE.