Bruno Ruiz representará a Dénia en el Foro de Gastronomía Macao 2019
Se celebra los días 19 y 20 de enero, y ofrecerá un showcooking
El chef dianense Bruno Ruiz. / Radio Dénia Cadena SER
Dénia
El chef Bruno Ruiz, del restaurante Aticcook, participará en el Foro Internacional de Gastronomía Macao 2019, representando a Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco, red de la que también forma parte la ciudad china.
Este foro gastronómico se celebrará los días 19 y 20 de enero, y la organización ha querido invitar a chefs de entre 18 y 40 años procedentes de las Ciudades Creativas de la Gastronomía, con el objetivo de dar a conocer la cultura gastronómica de las distintas localidades.
Esta iniciativa forma parte de las actividades organizadas por el Gobierno de la región Administrativa Especial de Macao para celebrar su designación como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco.
El chef dianense ofrecerá un showcooking.
