Todos los puestos pasan la inspección alimentaria y sanitaria

Bilbao

Todos los puestos de la Feria de Santo Tomás en Bilbao que venden comida al público han pasado 'sin incidencias' la inspección alimentaria y sanitaria que realiza el Consistorio bilbaíno, según ha informado la edil de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez.

Díez, junto a la veterinaria responsable de la inspección, Miren Karmele Garai, han recorrido varias de las txosnas y stands de la Feria de Santo Tomás para comprobar el cumplimiento de los aspectos de seguridad alimentaria y sanitaria recogidos en la normativa municipal.

Díez ha indicado que el día ha comenzado 'sin incidencias'. Según ha explicado, los veterinarios y los inspectores del área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao han comenzado la inspección a primera hora de la mañana y 'se han revisado todas las memorias sanitarias, sin que hubiera incidencias reseñables'.

En total, se han inspeccionado 167 stands, de los cuales 13 son txosnas, y 'todo está en perfectas condiciones', por lo que Díez ha felicitado a los baserritarras y productores que se han acercado a Bilbao a vender sus productos, porque 'hay seguridad alimentaria y para la salud'.

Además, Díez ha hecho un llamamiento a quienes se acerquen al recinto festivo para que 'consuman en la hostelería de Bilbao y en los stands en Santo Tomás' y que 'no consuman fuera de este itinerario, porque no hay registro sanitario ni garantía de que ese producto que vayan a consumir sea correcto'. 'Que hagan un consumo responsable, que compren dentro de lo establecido y lo registrado', ha insistido.

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