El chef Pepe Rodríguez asegura que no se puede vivir sin "el buen aceite de oliva"
El cocinero con una estrella Michelín es el embajador de la V Fiesta del Pimer Aceite que se celebra en Úbeda
El chef estrella Michelín, Pepe Rodríguez, durante la V Fiesta del Primer Aceite en Úbeda / Cadena SER
Úbeda
El cocinero Pepe Rodríguez, del restaurante El Bohío de Illescas y del programa MasterChef se ha definido como una persona a la que le gusta "comer y vivir". El embajador de la V Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén que se celebra en Úbeda ha asegurado que hay tres productos sin los que no puede vivir "el jamón ibérico de bellota, el vino y el buen aceite de oliva".
"La gente compra un pulpo de 40 euros y le echa un mal aceite. Lo está destrozando", ha dicho el chef con una estrella Michelín. "Intentamos hacer promoción del aceite de oliva. No hay cultura del aceite", ha señalado durante el acto de inauguración en el Auditorio del Hospital de Santiago.
La productora con la que trabaja Rodríguez, encargada de MasterChef, según ha adelantado va a hacer un programa para que se conozcan todas las variedades del aceite de oliva. Entre otras localizaciones, se va a rodar en Úbeda.
