Sello linarense en una gesta con sabor a jamón

Linares

El linarense César Sánchez ha sido uno de los cortadores profesionales de jamón protagonistas de la hazaña: el plato de jamón más grande del mundo. Más de 500 kilos fueron necesarios para conseguir este récord Guinness, que en todo caso no fue el único alcanzado el pasado fin de semana en la localidad toledana de Torrijos. Y es que para completar la gesta, de paso se conseguía el récord de la mayor concentración de profesionales, 205 cortadores de jamón procedentes de diferentes rincones del país, entre los que se contaba un linarense muy reconocido en este ámbito. César Sánchez suma este doble récord a un palmarés con más de una veintena de premios, y en el que se cuentan ya 5 récord Guinness. En Hoy por Hoy, Sánchez ha destacado "el fin, ante todo, solidario de este logro", pues el evento que aglutinó a centenares de personas ha permitido recaudar fondos para el Departamento de Investigación sobre Esclerósis Múltiple del Hospital Nacional de Paraplégicos de Toledo.