Barbadillo marida sus vinos con palos del Flamenco
El evento, con cantes por tangos, sevillanas, alegrías y soleá por bulerías, se ha celebrado en el antiguo refectorio del Espacio Santa Clara
El antiguo refectorio del Espacio Santa Clara ha acogido el maridaje de vinos de Barbadillo con palos del Flamenco / @laBienal
Sevilla
El antiguo refectorio del Espacio Santa Clara ha acogido este martes, dentro de las actividades paralelas de la XX Bienal de Flamenco de Sevilla, un evento organizado por Bodegas Barbadillo en el que se han maridado algunos de sus vinos con distintos palos del Flamenco. La cata ha sido dirigida por el maestro catador Paco Salas, quien ha ido explicando las cualidades de cada uno de los caldos, dando paso a continuación a los cantes que los acompañaban. Las actuaciones han corrido a cargo de Marga de Jerez al cante, la guitarra de Juan Diego de Luisa, el compás de Fabiola Barba, y el baile de María Barba y María La Salaíta.
En nuestra edición local de Hoy por Hoy Sevilla, hemos hablado desde el mismo Espacio Santa Clara con Álvaro Alés, director de marketing de Bodegas Barbadillo...
Álvaro Alés, director de Marketing de Bodegas Barbadillo
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El primer vino en cata ha sido una copa de Mirabrás, una premanzanilla, maridada con este cante por tangos...
Mirabrás de Barbadillo, maridado con unos tangos
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A continuación la manzanilla Solear, tan habitual en nuestras ferias y celebraciones, ha casado con estas sevillanas...
Solear de Barbadillo, maridado con unas sevillanas
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La tercera copa ha sido de Pastora, un vino preamontillado, al que ha acompañado este cante por alegrías...
Pastora de Barbadillo, maridado con unas alegrías
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Y para terminar, una copa de amontillado Príncipe con el son de esta soleá por bulerías...
Príncipe de Barbadillo, maridado con una soleá por bulerías
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