Un paso de vaca para reivindicar su figura
Casa Grande de Xanceda reclama medidas contra los bajos precios del sector lácteo
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Paso de vacas de Casa Grande de Xanceda / Nuria Fernández
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A Coruña
La reivindicación de la figura de la vaca como icono gallego, igual que lo es el pulpo. Con esta idea, hoy en pleno centro de A Coruña, se ha desarrollado una acción para destacar la importancia del sector lácteo en Galicia.
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Stand de Casa Grande de Xanceda / Nuria Fernández
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Stand de Casa Grande de Xanceda / Nuria Fernández
El paso de cebra que hay en el Obelisco ha sido sustituido por el primer paso de vaca. La iniciativa es de Casa Grande de Xanceda. El sector lácteo acumula seis meses de pérdidas y una bajada constante de precios.
Son casi 8.500 familias las dedicadas a la producción láctea en Galicia. Los precios siguen siendo bajos y no cubren los costes de explotación. La industria paga el litro de leche a unos 30 céntimos. Si es leche ecológica, los productores están cobrando 50.
El sector insta a la Administración a tomar medidas que frenen la despoblación en el rural. En Mesía, donde está ubicada la explotación lechera ecológica, el número de habitantes se ha reducido en un 10% en la última década. La acción de Casa Xanceda se prolongará hasta las seis de la tarde donde la vaca volverá a dar "paso" a la cebra en el Obelisco.