Gastro | Ocio y cultura

La campaña de la remolacha comienza con una merma en la siembra del 3%

La azucarera de El Portal ya ha comenzado a molturar y se estima que la producción llegue a las 640.000 toneladas

Imagen de una explotación de remolacha / Radio Jerez Cadena SER

Jerez de la Frontera

La campaña de la remolacha ha comenzado con una merma en la superficie sembrada de casi un 3% con respecto al año anterior. Este descenso se debe a que la sequía de finales del pasado año provocó que muchos agricultores optarán por otro cultivo y solo 80 agricultores se han incorporado este año a la campaña. La superficie total de siembra llega a las 7.400 hectáreas y en la azucarera de El Portal, la única en funcionamiento en la zona sur, ya se han recibido las primeras entregas.

Según las previsiones de la compañía Azucarera, la producción podría llegar a las 640.000 toneladas, con una molturación media al día de casi 11.000 toneladas.

La campaña se prolongarán hasta mediados del próximo mes de agosto.

 
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