Gastro | Ocio y cultura

La campaña de la remolacha comienza con una merma en la siembra del 3%

La azucarera de El Portal ya ha comenzado a molturar y se estima que la producción llegue a las 640.000 toneladas

Imagen de una explotación de remolacha / Radio Jerez Cadena SER

Imagen de una explotación de remolacha

Jerez de la Frontera

La campaña de la remolacha ha comenzado con una merma en la superficie sembrada de casi un 3% con respecto al año anterior. Este descenso se debe a que la sequía de finales del pasado año provocó que muchos agricultores optarán por otro cultivo y solo 80 agricultores se han incorporado este año a la campaña. La superficie total de siembra llega a las 7.400 hectáreas y en la azucarera de El Portal, la única en funcionamiento en la zona sur, ya se han recibido las primeras entregas.

Según las previsiones de la compañía Azucarera, la producción podría llegar a las 640.000 toneladas, con una molturación media al día de casi 11.000 toneladas.

La campaña se prolongarán hasta mediados del próximo mes de agosto.

 
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