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Tapas sobresalientes

"Rulo de Morcilla" de La Cochera gana la Tapa de Oro de la última edición del Concurso Comarcal de Pinchos de ASOHAR mientras El 51 de El Sol es el establecimiento más laureado al conseguir premios de tres categorías

Representantes de los establecimientos ganadores tras recoger sus premios del XVII Concurso comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas / Cadena SER

Representantes de los establecimientos ganadores tras recoger sus premios del XVII Concurso comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas

Aranda de Duero

La Cochera con su “Rulo de Morcilla” ha sido el establecimiento ganador de la Tapa de Oro en la XVIII edición del Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas que organiza ASOHAR (Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera). Es la categoría reina de este certamen que ha tenido otro ganador virtual. Se trata de El 51 de El Sol, que ha conseguido tres galardones: el premio a la mejor tapa caliente con su propuesta denominada “El Terruño” mientras que su tapa fría “Dulces recuerdos” ha sido premiada por el público y ha conseguido la mención que otorga COLEAR al mejor bocado preparado con lechazo.

La Cochera es el establecimiento ganador de la Tapa de Oro 2018

La Cochera es el establecimiento ganador de la Tapa de Oro 2018 / Cadena SER

La Cochera es el establecimiento ganador de la Tapa de Oro 2018

La Cochera es el establecimiento ganador de la Tapa de Oro 2018 / Cadena SER

La Raspa también ha conseguido sumar dos premios, otorgados en ambos casos por el jurado, a su pincho “Disfrutón”, destacada por votación popular como mejor tapa caliente y como tapa más original.

El jurado ha destacado como mejor tapa fría la presentada por La Traviesa con el nombre “Al fino Lechazo”, como tapa más original la “Vendimia 2017” de La Casona de la Vid. Las “Texturas de Bacalao” de Montermoso es la tapa mejor maridada y por ello ha recibido el premio ASEBOR. En esta categoría el público ha otorgado el premio a Mesón Los Arcos por “Super Roci”

El palmarés lo completa el “Taco cristalizado” de La Pícara, galardonado con el premio a la mejor tapa sin gluten que otorga ACECALE de la asociación que agrupa a las personas celíacas en Castilla y León

Trofeos del Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas

Trofeos del Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas / Cadena SER

Trofeos del Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas

Trofeos del Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas / Cadena SER

Durante la gala el presidente de ASOHAR, Félix Marina, ha anunciado su retirada para dar paso a nuevos responsables en la dirección de este colectivo empresarial y ha agradecido a todas las personas que han colaborado con él en los tres años que ha desempeñado este cargo.

 
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