Cosecha “excelente”
Es la segunda vez que la Denominación de Origen Rueda recibe esta calificación
Los vinos de Rueda consiguen la mejor calificación para la añada de 2017 / Cadena Ser
Rueda
El pleno del Consejo Regulador de la D.O. Rueda ha ratificado, por segunda vez en su historia, la calificación de la cosecha 2017 como EXCELENTE, después de estudiar el informe y resultados del Comité de Cata de los vinos de la cosecha 2017 catados desde el pasado mes de noviembre.
La cosecha 2017, según los informes de los Servicios Técnicos del Consejo Regulador D.O. Rueda, se ha caracterizado por varios aspectos como el adelanto de la vendimia, buen estado sanitario, la vendimia mecánica, las heladas primaverales o la sequía.
Todo ello no ha evitado que los vinos hayan presentado una gran intensidad en boca, muy persistentes y una nariz de potencia media, con graduaciones de entre 13 y 13,5º, haciendo que sean unos vinos largos, intensos, muy estructurados, con sensaciones largas con recuerdos a frutas verdes que llenan la boca de frescura. Con un lento envejecimiento, dadas las condiciones de graduación registradas que alargarán la vida de los vinos, consiguiendo que las características de la variedad vayan madurando y redondeando a medida que pase el tiempo, obteniendo vinos que se irán mostrando más intensos, largos y frescos.
