Mariscos con sabor del sur

Getafe

Mariscos Dagustín es la marca comercial de Jaime Soriano S.A, un grupo empresarial con su sede en Getafe, que comercializa para España productos del mar de “los cinco océanos del mundo”, según recoge su página web.

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En ella destacan tanto su oferta en productos frescos en sus puestos de mercados centrales como los congelados, “cada día más extensa entre los que se incluyen, marisco, de cultivo como de captura, cefalópodos o pescados”, explican. Igualmente ofrecen producto cocido desde Getafe.

Para conocer mejor el funcionamiento interno de la marca hemos invitado a dos de los vendedores que desde Mercamadrid distribuyen el producto. Con ellos hemos hablado de cómo elegir el mejor marisco.

“El brillo del marisco salta a la vista. Si no está en buenas condiciones va a estar seco y luego se notará sobre todo a la hora de comerlo, en cuanto lo metamos en la boca”, nos han contado Jesús García y Enrique López de Roda.