El grupo 'Santa Teresa' facturó casi 13 millones en 2017

Ávila

El grupo 'Santa Teresa' facturó el pasado año casi 13 millones de euros, con un crecimiento del 12'5% con respecto al año anterior. También ha aumentado su plantilla un 10%,  alcanzando el centenar de trabajadores entre las instalaciones de Ávila y los centros gastronómicos que tienen en Madrid.

Una décima parte de la facturación procede ya del mercado exterior y el reto de cara al futuro es aumentar su presencia fuera de España, algo dificil para una empresa agroalimentaria cuyos productos tienen una determinada caducidad. Isabel Lopez, directora general de 'Santa Teresa' dice que "el baluarte de esta empresa es que elaboramos todo sin poner conservantes y sin poner aditivos y eso es un reto para conseguir una caducidad para permitir que nuestros productos a mercados lejanos como Japón o Australia, por ejemplo".

El grupo 'Santa Teresa' ha ampliado sus instalaciones lo que le permitirá desarrollar nuevos proyectos. Isabel López explica que han ampliado el laboratorio de calidad, "tenemos una cocina de minipruebas, hemos implementado un espacio de fabricación de cremas de verduras y esa va a ser una familia que nos va a dar mucho recorrido en el mercado nacional en los próixomos años"

También quieren crecer en la Comunidad de Madrid con la apertura de nuevos  centros gastronomicos. En breve abrirán uno nuevo en el paseo de La Habana, el décimo de la firma.