La Ruta de la Tapa Sabores de la Vega ya tiene ganadores
“El Refugio del Paladar” del Snack Bar Vista Nevada, “Retamar” del Bar Athenea“ y “Vengo del Campillo” del Restaurante “El Campillo” han sido las tapas seleccionadas por el jurado y el público
Los ganadores del concurso Sabores de la Vega junto al alcalde de Pinos Puente, Enrique Medina / Cadena SER
Granada
El viernes 16 de marzo ha tenido lugar el acto de entrega de los premios de la quinta edición de la Ruta de la Tapa "Sabores de la Vega" en el Centro Cultural Margarita Xirgu.
La tapa "El Refugio del Paladar" del Snack Bar Vista Nevada, compuesta por un nido de pasta kataifi relleno de revuelto de pollo, jamón y champiñón con esfera de yogur y perlas de kiwi, ha obtenido premios a la "Tapa más Original" y la "Mención Especial del Jurado"
Por su parte la tapa "Retamar" del Restaurante Athenea, elaborada con berenjena, cebolla, zanahoria, pollo, puerro y queso ha ganado en las categorías de "Mejor Presentación" y el "Premio del Público"
El premio a la "Tapa más sabrosa" ha recaído en la tapa "Vengo del Campillo" del Restaurante "El Campillo" que presentó al concurso una propuesta confeccionada con el bacalao, base de patata, crema de pimiento del piquillo, alioli de manzana y pan tostado.
El viaje de fin de semana a Londres para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno ha correspondido a María José Coca Costela. Por su parte el premio de 120€ en metálico, donado por los establecimientos participantes en esta ruta, ha sido para Primitivo Palma Casado.
Paralelamente el Centro Margarita Xirgu ha estrenado la exposición permanente que lucirá en el hall del mismo dedicada a la musa de Federico García Lorca.
