Arròs de les riberes del Túria

Valencia

El chef  Joan Clement nos explica desde FITUR  las singularidades del Arroz de las Riberas del Túria, que ha presentado  como plato estrella en el certamen internacional.

Un arroz que se está promocionando ya en la población, en Riba-roja del Túria,  en los distintos restaurantes,  como una creación novedosa que reúne todos los ingredientes de de esta población , incluyendo la naranja,  que le da un toque cítrico y novedoso. 

Clement, después de cocinar el arroz, en el estand de la Comunitat Valenciana, pasó por los micrófonos de SER Viajeros para contarnos la receta.

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