Francisco Franco y José Antonio Primo de Rivera a la mesa en La Solana
El bar-restaurante el Cangrejo de La Solana prepara desde hace 8 años dos menús navideños: Don Francisco Franco y Don José Antonio Primo de Rivera
Valdepeñas
Muchos son los bares y restaurantes que con motivo de la Navidad preparan menús diferentes a los que podemos degustar el resto del año, pero pocos como los que hemos encontrado en La Solana, donde en el bar-restaurante El Cangrejo se puede elegir entre los menús especiales Don José Antonio Primo de Rivera y Don Francisco Franco.
Una iniciativa que este establecimiento lleva realizando durante 8 años, siempre con los mismos protagonistas, Primo de Rivera y Francisco Franco, aunque con diferentes platos en cada uno de sus menús. Ambos incluyen entrantes, mariscada, plato principal y postre de la casa, aunque el precio del primero de ellos es cinco euros más barato que el segundo, algo que puede variar según el año.
José Antonio Delgado, dueño del restaurante, explica que hace unos 15 años se empezó a decorar el bar con vinilos de ambas figuras históricas, banderas y gorras militares, ornamentación que atrajo a un gran número de comensales, por lo que más tarde llegaron estos dos menús navideños que reúnen en el establecimiento a gente de todo tipo.
Francisco Franco y Primo de Rivera a la mesa en La Solana
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En cuanto a las preferencias de cada comensal, Delgado explica que suele variar según los platos de cada opción, pero este año el menú con más reservas ha sido el de Don Francisco Franco.