Castañas
La cosecha de castaña logra mantenerse a pesar de la meteorología
Aunque todavía no hay datos de producción, los frutos mantiene la calidad y el calibre a pesar de la sequía por lo que el sello de calidad cree que la campaña ha sido bastante buena
Se mantiene pese a la meteorología / Getty
Carracedelo
De momento, no hay cifras definitiva para la cosecha de este año que, debido a la meteorología, lleva varias semanas de retraso con respecto a otras campañas. Aún así, los frutos han logrado un buen calibre y una calidad muy buena si bien reconoce el director técnico del sello de calidad, Pablo Linares que varían ambas características en función de la variedad y la zona de la comarca de la que procedan. En cuanto al precio por kilo, este año no se han batido récords, pero se ha constatado hasta un euro de diferencia dependiendo de la zona.
El pasado año, la cosecha superó los 7 millones de kilos certificados.
