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Gastronomía

Arranca las jornadas "Coria Micológica"

El Mercado de Abastos centrará las degustaciones durante el fin de semana

Algunos de los platos que se podrán degustar en la jornada Coria Micológica / Cedida

Algunos de los platos que se podrán degustar en la jornada Coria Micológica

Plasencia

Por noveno año consecutivo la ciudad de Coria lanza las jornadas de micología con el fin de revitalizar el trejido empresarial y de la hostelería y que se celebrarán hasta el 20 de noviembre.

Unas jornadas que permitirán que los diferentes bares y restaurantes muestren sus excelencias con platos y tapas con las setas como protagonistas.

Una de las novedades de ese año es que el Mercado de Abastos de Coria será el epicentro de todas las degustaciones a partir del 18 de noviembre, ya que será en el mercado caurienses donde todos los establecimientos pondrán sus tapas y platas para la degustación y donde se realizará la exhibición y clasificación de las setas recogidas en el paseo matutino del día 19.

En esta edición participan un total de 15 establecimientos los que participarán en la ruta de la tapa micológica y en la exhibición y degustación de platos. Para aquellos ciudadanos que cumplan en su totalidad la ruta de la tapa habrá premios mediante sorteo.

 
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