‘Concurso Gastronómico’ en el 40 aniversario de Danisa Palencia
La empresa familiar Danisa organiza iniciativas para devolver a la sociedad la confianza que ha venido demostrando durante 40 años
Instalaciones de Danisa en la calle Levante (Polígono Industrial) / Radio Palencia
Palencia
En el I Concurso Provincial de Cocina Danisa para Asociaciones de la Provincia de Palencia, podrán participar aquellos colectivos de la provincia que tengan representatividad en su localidad, amas de casa, asociaciones culturales, peñas o similares.
Es una de las actividades que la empresa familiar ha organizado en su cuadragésimo aniversario para devolver a los palentinos la confianza que han venido demostrando desde que abrió sus puertas.
"Fue el 14 de julio de 1975. Desde entonces hemos tratado de cuidar las necesidades de una clientela amiga y fiel. Llevamos muchos años y esperamos seguir dando nuestro servicio muchos más", explicaba José David Nieto, responsable de la empresa.
Presentación del I Concurso Gastronómico Danisa para Asociaciones / Radio Palencia
Presentación del I Concurso Gastronómico Danisa para Asociaciones / Radio Palencia
El concurso se desarrollará una vez al mes durante todo un año, es decir, podrá contar con la participación de un total de 12 equipos de cocina. Se hará llegar la información a las asociaciones de la capital y la provincia abriendo un plazo de inscripción por riguroso orden de petición. El mismo día de la elaboración de las recetas se grabará un vídeo de la actividad que será luego difundido por redes sociales.
Cada equipo que estará compuesto por un máximo de 6 personas encargadas de la elaboración de las recetas.
Danisa pondrá a disposición de los participantes un autobús gratuito para el desplazamiento hasta su establecimiento desde los distintos lugares de origen. La empresa organizadora dispone en sus locales de la instalación necesaria para realizar los platos.
El Jurado, compuesto por diferentes profesionales del mundo de la restauración y la información gastronómica, valorará la dificultad en su elaboración, gusto, aroma, presentación, originalidad y el empleo de ingredientes propios de la gastronomía palentina.
Habrá un Premio al Mejor Plato consistente en un vale de 500 euros.
