"Hay mercado para la agricultura y la ganadería gallega"
Así lo ve Mark Rowan Cropper, experto de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea y de la OCDE
Santiago de Compostela
Mark Rowan Cropper trabaja como analista para la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea y para la OCDE, en los últimos días ha estado visitando explotaciones agrarias y ganaderas de la zona de Meira (A Pastoriza - Lugo), propuestas por la Escuela Politécnica Superior del campus de Lugo de la USC, para "cosechar" datos del conocimiento que de las directrices europeas tienen estos profesionales del campo.
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Hay mercado para la agricultura y ganadería gallega
Habrán de pasar varias semanas para conocer con detalle las conclusiones de su investigación, pero nos ha dejado algunas impresiones:
- Resulta imperativo mejorar los cauces de comunicación entre las administraciones y los agricultores, él sugiere que este papel lo jueguen los veterinarios.
- Conviven explotaciones que no han cambiado en las dos últimas décadas con otras punteras en innovación.
- Hay mercado para los quesos o el jamón, por ejemplo, pero falta cooperación entre productores, transformadores y distribución.
Mark es británico y conoce bien Galicia desde que hace veinte años viniera por primera vez para ampliar sus conocimientos en el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo.
