Las Jornadas de la Miel endulzan Navacerrada
Los días 7, 8, 9 y 12 de octubre la Casa de la Cultura acoge la XVI edición de este evento que promociona a los apicultores de la sierra
La miel madrileña es de alta calidad por su pureza sin pesticidas y los asistentes a las jonadas podrán degustarla entre otras actividades / Adesgram
Navacerrada
España es el país de la Comunidad Europea más importante en cuanto a producción apícola, con un 17% del censo total, donde la región madrileña tiene censadas 10.500 colmenas con una producción de 170 toneladas de miel. Un producto de máxima calidad porque no contiene pesticidas.
Un año más, y ya van 16, la Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid celebra estas jornadas. No está sola, Apiscam lo hace junto a Adesgam, la Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama. Una oportunidad única en la zona para comprar y degustar miel o polen y otros productos como velas o cosméticos, que se derivan del trabajo de las abejas como destaca su presidente, Juan Antonio Plaza.
Juan Antonio Plaza, presidente de Apiscam, sobre las Jornadas de la Miel en Navacerrada
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Unas jornadas en las que también se podrá disfrutar y aprender de aperos y colmenas de los siglos XIX y XX cedidas por el Aula apícola Sierra de Hoyo de Manzanares y se celebrará el concurso anual de mieles para elegir la mejor miel de Madrid. Asimismo, se podrá asistir a conferencias como ‘La apicultura como actividad profesional, complementaria o de ocio y tiempo libre’ el domingo 9 de octubre, o disfrutar de las proyecciones sobre apicultura el miércoles 12, día de la Hispanidad, donde los asistentes aprenderán mucho de las abejas y su papel fundamental en la polinización de los cultivos y la conservación del medio ambiente.
Arrancarán el viernes 7, a las 18,00 horas, y abrirá el sábado y domingo de 10,00 a 14,30 y de 16,30 a 20,30 horas, al igual que el festivo 12 de octubre.
