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Productos del Bierzo

La cosecha de fruta de calidad del Bierzo caerá a la mitad por las lluvias

Son las previsiones para manzana reineta y pera conferencia, según se ha conocido en el acto del 25 aniversario del Consejo Comarcal dedicado en Cacabelos a los sellos de calidad

Los responsables de los sellos de calidad del Bierzo brindan con el vicepresidente del Consejo Comarcal / Radio Bierzo

Los responsables de los sellos de calidad del Bierzo brindan con el vicepresidente del Consejo Comarcal

Cacabelos

Las malas condiciones meteorológicas, y en particular las lluvias durante la floración, han mermado la previsión de las principales frutas con sello de calidad, manzana reineta y pera conferencia, que verán reducida su cosecha en torno al 50 por ciento. En contraste, será una fruta de buena calidad, pero muy alejada de las cifras de otros años, según las presidentas de los consejos de la pera conferencia y de la manzana, Eugenia Alba y Loli Amigo

Esta situación se suma al caso de la vid, con daños por el mildiu que en la Cooperativa de Cacabelos elevan hasta el 40 por ciento, aunque el Consejo Regulador todavía no ha ofrecido su evaluación final. En el caso de la manzana se espera 1,5 millones de kilos, frente a los 3 millones de kilos que se pueden lograr en un año sin inclemencias. Son previsiones ofrecidas durante el acto celebrado en Cacabelos por el Consejo Comarcal del Bierzo, en su 25 aniversario, para reseñar la importancia de los sellos de calidad de la comarca. Hay otras producciones con mejores perspectivas de producción, como la del pimiento asado del Bierzo, cuyo presidente, Pedro García, espera que las instituciones se impliquen con los productos del Bierzo como en su día lo hicieron con el carbón

Ese viene a ser el compromiso del Consejo Comarcal, según su vicepresidente, Iván Alonso, quien considera que desde el Banco de Tierras y otras acciones promocionales, se deben impulsar los recursos endógenos agroalimentarios

Por último, el botillo del Bierzo sigue en su lucha por conseguir formar parte de la carta de los restaurantes de la comarca durante todo el año. En la próxima campaña repetirán jornadas gastronómicas para implicar así a los restauradores. Las ventas del botillo continúan estables. Aunque en julio y agosto se producirá un repunte de ventas por la llegada de veraneantes, no pasarán de los 7.000 kilos al mes, muy lejos de los 50.000 de los meses de invierno.,

Fernando Tascón

Fernando Tascón

Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...

 
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