IV muestra de la 'Breva de Jimena'
La Diputación Provincial lleva este producto a nueve municipios de la provincia en su inicativa 'Degusta Jaén'
Puesto de exposición de producto en la presentación de la IV 'Muestra de la Breva de Jimena / Diputación Provincial de Jaén
Jódar
La Muestra de la Breva de Jimena que impulsa la Diputación Provincial de Jaén inicia hoy su andadura por la provincia. La cuarta edición de esta actividad, que se enmarca en la estrategia Degusta Jaén, trasladará este característico producto de esta localidad del Parque Natural de Sierra Mágina a nueve municipios jiennenses.
A través de esta iniciativa, “damos a conocer la amplia y variada oferta en el sector de la agroalimentación y la gastronomía con la que contamos en la provincia de Jaén, un sector que genera mucho empleo en la provincia y riqueza, además de que permite mostrar lo que suponen los cultivos alternativos al olivar desde el punto de vista de la diversificación de nuestra economía”, ha señalado el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes
La cooperativa hortofrutícola San Isidro, la única de la provincia de Jaén dedicada a la manipulación y comercialización de la breva y el higo, es la que aporta las brevas de Jimena que se promocionarán a través de esta muestra provincial.
Su presidente, Juan Manuel García, ha explicado que el aumento experimentado en la producción de kilos de breva este año respecto a los anteriores se ha debido fundamentalmente a las buenas condiciones climatológicas, que han contribuido también al incremento del tamaño y la calidad del fruto. “Tenemos una cosecha muy buena debido al clima, el cuaje y el agua, que ha venido en muy buena fecha”, ha apuntado Juan Manuel García.
La 'breva de Jimena' se trasladará hasta Baeza el próximo martes, 28 de junio, el 29 a Torredelcampo y a Huelma el día 30. Alcalá la Real será escenario de esta IV Muestra Provincial el 1 de julio, La Carolina el día 2, Torredonjimeno el 4, Linares el día 5 y Martos el 9, para finalizar el día 12 de julio en Andújar.
