La Fiesta del Xanxullo llega otro año más a Novelda
Los beneficios de esta fiesta irán destinados a Cruz Roja
Xanxullo de Novelda / Radio Elda
Novelda
Hora del aperitivo, ganas de tomarnos una tapita con una cerveza fría. Pues ahí va una recomendación: cojan un plato pongan unas cuantas patatas de bolsa, añádanle unos berberechos, unos mejillones con su caldo, remócenlo con unas olivas y unas almendritas y ya está, ya tienen su xanxullo, el aperitivo típico de Novelda.
Si esta opción no la llegan del todo a ver viable, les aconsejamos que disfruten de los que les van a preparar este domingo en la vecina población. Llega un año más la fiesta del xanxullo en un nuevo emplazamiento y como siempre con carácter solidario. Y recuerden, si tienen alma de cocineros, manos para la creatividad y ganas de dar su don a conocer, también podrán optar a ser los ganadores del mejor xanxullo.
El responsable de turismo, Bartolomé Úbeda nos explica cómo se va a llevar a cabo el evento.
Bartolomé Úbeda, edil de turismo
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Recuerden este domingo a las 12.00 en la Plaza Vieja, Fiesta del Xanxullo
